Sean Kingston je šefWilCraft može, mobilna tvrtka za konzerviranje koja putuje po Wisconsinu i okolnim državama kako bi pomogla craft pivovarama da pakiraju svoje pivo.

Rekao je da je pandemija COVID-19 izazvala porast potražnje za aluminijskim limenkama za piće, jer su pivovare svih veličina prešle s bačvi na pakirane proizvode koji se mogu konzumirati kod kuće.

Više od godinu dana kasnije, ponuda konzervi je još uvijek ograničena.Kingston je rekao da svaki kupac, od malih tvrtki za pakiranje poput njegovog do nacionalnih brendova, ima specifičnu raspodjelu limenki od tvrtki koje ih proizvode.

“Napravili smo raspodjelu s određenim dobavljačem limenki s kojim radimo krajem prošle godine”, rekao je Kingston.“Dakle, oni su u mogućnosti da nam osiguraju naš dodijeljeni iznos.Zapravo smo imali samo jedan promašaj na dodjeli, gdje oni nisu bili u mogućnosti opskrbiti."

Kingston je rekao da je na kraju otišao do dobavljača treće strane, koji kupuje konzerve u velikim količinama od proizvođača i prodaje ih s premiju manjim proizvođačima.

Rekao je da svaka tvrtka koja se trenutno nada povećati svoje kapacitete ili stvoriti novi proizvod nema sreće.

"Ne možete tako oštro promijeniti svoju potražnju samo zato što se u osnovi govori o cijeloj količini limenki koja postoji", rekao je Kingston.

Mark Garthwaite, izvršni direktor Wisconsin Brewers Guilda, rekao je da ograničena opskrba nije poput ostalih poremećaja u lancu opskrbe, gdje kašnjenja u isporuci ili nedostatak dijelova usporavaju proizvodnju.

“Radi se jednostavno o proizvodnim kapacitetima”, rekao je Garthwaite.“U Sjedinjenim Državama ima vrlo malo proizvođača aluminijskih limenki.Proizvođači piva naručili su oko 11 posto više limenki u prošloj godini, tako da je to dodatni pritisak na ponudu aluminijskih limenki, a proizvođači limenki jednostavno nisu uspjeli pratiti korak.”

Garthwaite je rekao da su se pivovari koji koriste unaprijed ispisane limenke suočili s najvećim kašnjenjima, ponekad čekajući dodatna tri do četiri mjeseca na svoje limenke.Rekao je da su neki proizvođači prešli na korištenje neoznačenih ili "svijetlih" limenki i primjenu vlastitih oznaka.Ali to dolazi sa vlastitim efektima mreškanja.

“Nije svaka pivovara opremljena za to”, rekao je Garthwaite.“Mnoge manje pivovare koje su opremljene (koriste svijetle limenke) tada bi uočile rizik od iscrpljivanja svjetle limenke za njih.”

Pivovare nisu jedine tvrtke koje pridonose većoj potražnji za limenkama pića.

Baš kao i prelazak s bačvi, Garthwaite je rekao da su tvrtke za gazirane proizvode prodavale manje od strojeva za fontane tijekom vrhunca pandemije i premjestile su više proizvodnje na pakirane proizvode.U isto vrijeme, velike tvrtke za flaširanu vodu počele su preći s plastičnih boca na aluminijske jer je to održivije.

"Inovacije u drugim kategorijama pića kao što su kokteli gotovi za piće i tvrdi seltzeri stvarno su povećali količinu aluminijskih limenki koje idu iu druge sektore", rekao je Garthwaite."Upravo je došlo do značajnog povećanja potražnje za tim limenkama i ne možemo puno učiniti dok se proizvodni kapaciteti ne povećaju."

Kingston je rekao da je rastuće tržište seltzera i koktela u konzervi učinilo dobivanje tankih limenki i drugih posebnih veličina "skoro nemogućim" za njegov posao.

Rekao je da je u posljednjih godinu dana povećan uvoz konzervi iz Azije.No Kingston je rekao da se američki proizvođači kreću što je brže moguće kako bi povećali proizvodnju jer se čini da će trenutna potražnja ostati ovdje.

“To je jedan dio slagalice koji bi trebao pomoći u ublažavanju ovog tereta.Trčanje na raspodjeli nije ni dugoročno pametno s proizvođačeve strane jer oni stvarno propuštaju potencijalnu prodaju”, rekao je Kingston.

Rekao je da će i dalje trebati godine da se nove biljke postave online.I to je dio razloga zašto je njegova tvrtka uložila u novu tehnologiju za prenamjenu limenki koje su bile pogrešno ispisane i koje bi inače završile reciklirane.Skidajući otisak i ponovno označavanje limenki, Kingston je rekao da se nada da će moći iskoristiti potpuno novu ponudu limenki za svoje kupce.