Great Revivalist Brew Lab u Geneseu još uvijek može nabaviti potrebne zalihe za svoje proizvode, ali budući da tvrtka koristi veletrgovaca, cijene mogu porasti.

Autor: Josh Lamberty (WQAD)

GENESEO, Ill. — Cijena craft piva uskoro bi mogla rasti.

Jedan od najvećih proizvođača aluminijskih limenki u zemlji (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) sada zahtijeva od pivovara da kupuju veliki broj praznih limenki ili svoje poslovanje negdje drugdje.

U Great Revivalist Brew Lab u Geneseu, aluminij je središnji dio svakodnevnog poslovanja.

“Obično prolazim kroz dvije do tri palete limenki mjesečno”, rekao je Scott Lehnert, vlasnik pivovare.

Paleta je oko 7000 limenki, rekao je Lehnert.Nedavno je kupio pet paleta u vrijednosti, odnosno oko 35.000 limenki, za proizvodnju u blagdansko vrijeme.

Lehnert je rekao da svoje aluminijske limenke ne dobiva od velikog distributera, već umjesto toga ide preko veletrgovca.

“Volio bih da smo prošli kroz dovoljno limenki da ih provučemo kroz Ball Corp”, rekao je Lehnert.“Ali čini se da su ga čak prije nekoliko godina počeli proizvoditi pa ste uvijek morali kupovati malo veću količinu.”

Taj je proizvođač nedavno povisio minimalni broj limenki koje tvrtka ili pivovara moraju kupiti s oko 200.000 na oko milijun.U Great Revivalist Brew Labu ta količina limenki jednostavno nije izvediva.

"Ne, definitivno ne", rekao je Lehnert."Za to vam treba skladište lijepe veličine."

Veletrgovac koji Lehnert koristi omogućuje mu da kupuje samo ono što mu treba, što znači da velike korporacije, poput Ball-a, ne moraju izravno prodavati manjim tvrtkama koje naručuju manje limenki.

Međutim, postoji jedna kvaka.

"Kada smo počeli, vjerojatno smo plaćali oko 14 centi po konzervi", rekao je Lehnert."Sad smo spremni, mislim da je ova posljednja pošiljka koju smo primili prije manje od mjesec dana bila oko 33 centa po konzervi, tako da je više nego duplo."

Taj trošak se zatim prenosi na potrošača, rekao je Lehnert.

“Šteta,” rekao je."Jednostavno vidimo da se ovo događa posvuda."

Budući da pivovara za svoje zalihe koristi veletrgovca, Lehnert je rekao da nije imao problema s nabavom onoga što mu treba.

“Uspješno, ali sada, naravno, sada imate još jedan korak, tako da je više novca,” rekao je Lehnert.

Ovaj proces je također natjerao Lehnerta da razmišlja još unaprijed, često razmišljajući barem mjesec dana unaprijed o tome što će mu trebati za narudžbu kako bi imao potrebne zalihe, rekao je Lehnert.

“Ne želim biti razlog zašto smo ostali bez proizvoda”, rekao je.

Lehnert je rekao da rastu i cijene ostalih proizvoda koje kupuje, uključujući plastiku i karton.Rekao je da je dio tog razloga zbog nedostatka vozača kamiona.