Great Revivalist Brew Lab u Geneseu još uvijek može nabaviti zalihe potrebne za konzerviranje svojih proizvoda, ali budući da tvrtka koristi veletrgovca, cijene bi mogle porasti.

Autor: Josh Lamberty (WQAD)

GENESEO, Ill. — Cijena craft piva mogla bi uskoro porasti.

Jedan od najvećih proizvođača aluminijskih limenki u zemlji (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) sada zahtijeva od pivovara da kupe veliki broj praznih limenki ili da svoje poslovanje prebace negdje drugdje.

U Great Revivalist Brew Lab u Geneseu, aluminij je središnji dio svakodnevnog poslovanja.

“Obično mjesečno prođem kroz dvije do tri palete limenki”, rekao je Scott Lehnert, vlasnik pivovare.

Paleta je oko 7000 limenki, rekao je Lehnert. Nedavno je kupio pet paleta vrijednih, odnosno oko 35.000 limenki, za proizvodnju u blagdansko vrijeme.

Lehnert je rekao da svoje aluminijske limenke ne dobiva od velikog distributera, već umjesto toga ide preko veletrgovca.

"Volio bih da smo prošli kroz dovoljno limenki da ih provučemo kroz Ball Corp", rekao je Lehnert. “Ali čini se da su ga čak prije nekoliko godina počeli proizvoditi tako da ste uvijek morali kupovati malo veću količinu.”

Taj je proizvođač nedavno povisio minimalni broj limenki koje tvrtka ili pivovara mora kupiti s oko 200.000 na oko milijun. U Great Revivalist Brew Labu tolika količina limenki da bude pri ruci jednostavno nije izvediva.

"Ne, definitivno ne", rekao je Lehnert. "Za to vam je potrebno skladište lijepe veličine."

Veletrgovac kojeg Lehnert koristi omogućuje mu da kupi samo ono što mu treba, što znači da velike korporacije, poput Balla, ne moraju izravno prodavati manjim tvrtkama koje naručuju manje limenki.

Međutim, postoji jedna kvaka.

"Kada smo počinjali, vjerojatno smo plaćali oko 14 centi po limenci", rekao je Lehnert. "Sad smo stigli, mislim da je s ovom zadnjom pošiljkom koju smo primili prije manje od mjesec dana, bila oko 33 centa po limenci, tako da je više nego dvostruko."

Taj se trošak zatim prenosi na potrošača, rekao je Lehnert.

"Šteta", rekao je. "Samo vidimo da se ovo događa posvuda."

Budući da pivovara koristi veletrgovca za svoje opskrbe, Lehnert je rekao da nije imao problema s nabavom onoga što mu treba.

"Radi, ali naravno sada imate još jedan korak unutra, tako da je to više novca", rekao je Lehnert.

Ovaj je proces također prisilio Lehnerta da razmišlja još više unaprijed, često razmišljajući barem mjesec dana unaprijed o tome što će mu trebati za naručivanje kako bi imao zalihe koje su mu potrebne, rekao je Lehnert.

"Ne želim biti razlog zašto smo ostali bez proizvoda", rekao je.

Lehnert je rekao da cijene drugih proizvoda koje kupuje također rastu, uključujući plastiku i karton. Rekao je da je dio tog razloga nedostatak vozača kamiona.